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Spatola lasagne

Spatola lasagne
Codice prodotto: 3420
Categoria:Accessoristica
Marca: Premana

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INFO PRODOTTO
 

Introduzione
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Ne è un esempio questo pratica spatola per lasagne con lama in acciaio e impugnatura ergonomica. 
La linea "Premana Professional" migliora il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea "Premana Professional" sono brevettati in Europa e negli U.S.A.

DATI TECNICI
- In acciaio inox chirurgico.
- Elevata durezza (54-56 HRC).
- Buona flessibilità.

Manico
- Design ergonomico esclusivo del manico. É frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un’unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.
- La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore.
- Il manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell’uso.
- Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee.
- Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti.
- La spatola è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l’igiene più assoluta.
- Il manico è perfettamente bilanciato
- Il colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione della spatola sul banco di lavoro: maggior sicurezza.


Utilizzo
Ogni modello di coltello è costruito per un uso specifico. Non utilizzare il coltello per altre lavorazioni. Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica, granito..).

Pulizia
Il lavaggio manuale si esegue con i normali detergenti domestici, avendo cura di togliere tutti i residui che facilmente rimangono in prossimità del manico. Bisogna prestare particolare attenzione alla pulizia dopo l'utilizzo con sostanze corrosive: l'ossidazione è facilitata ad esempio dal cloruro di sodio. In generale tutti i liquidi organici possono diventare dannosi se il contatto si prolunga per molte ore. E' possibile lavare la spatola in lavastoviglie, prestando attenzione ad estrarla appena finito il ciclo.

Dimensioni disponibili
- Lunghezza cm 15


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